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Salve a tutte, sono Silvia amo i lavori manuali: uncinetto filet maglia ricamo, cucito creativo... Ho 2 gattine monellissime che appena possono mi srotolano il lavoro!! sono sposata con prole e lavoro in fabbrica spero che il mio blog vi piaccia lasciate un messaggio al vostro passaggio grazie mille e gomitoliamo in compagnia

12/11/11

Ciambella leggerissima

Questa ciambella non ha nulla di speciale, a parte gli ingredienti, " 2 uova e zero burro", ideale per la prima colazione e per chi ha problemi di colesterolo...
ingredienti: 2 uova intere 130 gr.( gr. = grammi) zucchero,  un  pizzico di sale la scorza e il succo di un'arancia, 90 gr. di olio di soja, 120 gr. di fecola di patate, 60 gr. di farina 00,  60 gr. farina di semola    ( volendo si può  utilizzare 120 gr. di semola  ) lievito chimico per torte, gocce di cioccolata.
Montare bene  le uova con lo zucchero  e il pizzico di sale(io le ho messe insieme senza separare il tuorlo,però ho la macchina impastatrice!), aggiungere la scorza dell'arancia, l'olio, ed amalgamare bene, in fine la farina il succo e il lievito, versare nello stampo cospargere la ciambella con le gocce di cioccolata quantità a piacere, infornare  a 170/ 180° a forno caldo per 25/30 minuti circa. P.s. ogni forno ha la sua temperatura tarata particolare, quindi vi consiglio di controllare dopo 20 minuti  l'evolversi della cottura.

8 commenti:

ornella ha detto...

E anche questa ciambella leggera fa
" FINE SETTIMANA "... una buona colazione da consumarsi senza guardare l'orologio.
La provero'.
Un abbraccio ornella

Pamela ha detto...

Ho copiato subito la ricetta,deve essere davvero buona!!! Grazie e buona giornata,un abbraccio,Pamela

maria antonia ha detto...

deve essere proprio buonissima,ciao e buon fine settimana maria antonia

bilibina ha detto...

Invitante e sicuramente buonissima, da provare!
Buona domenica
Carmen

Elisa 2011 ha detto...

Che delizia, ne mangerei una fettona.....

Andreina ha detto...

ciao, ma chi si mangia questa ciambella????
quasi quasi vengo io......
buona domenica!!!

katia ha detto...

ma che squisitezza...mi sa che te la copio!!! al posto dell'olio...posso variare con la margarina?

mamanluisa ha detto...

..so che è stata preparata per me...vero? grazie cara

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