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Salve a tutte, sono Silvia amo i lavori manuali: uncinetto filet maglia ricamo, cucito creativo... Ho 2 gattine monellissime che appena possono mi srotolano il lavoro!! sono sposata con prole e lavoro in fabbrica spero che il mio blog vi piaccia lasciate un messaggio al vostro passaggio grazie mille e gomitoliamo in compagnia

05/11/10

base per crostata

Base per crostata, molto leggera ingredienti:
200 gr di farina  70 gr burro  170 gr di zucchero ( ma per me è troppo dolce  se si usa la marmellata io metterei 150 gr)    1 uovo  1/2 bicchierino di vino bianco  1 cucchiaino di lievito per dolci  1 bustina vanillina
Il procedimento è lo stesso della crostata normale, io la impasto al mattino e la ripongo nel frigo fino a sera quando ricaso e poi la tiro e la dispongo nella tortiera...... Se l'impasto risultasse troppo molle, aggiungete farina sulla spianatoia e sul mattarello . E buon appetito

4 commenti:

Andreina ha detto...

buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!

Elisa2011 ha detto...

Speciale! Mi piace tantissimo la crostata!

sbrenzola ha detto...

pure la crostata hai fatto??????????????
e non dici niente...
prrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

mina ha detto...

ma quanto sei brava!!!!!!!!!!

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